接上文：《人力资源外包破解酒店的“降本增效密码”（2）》。本文，我们直击酒店业的用人需求痛点。

三、疫情下酒店业的用人需求痛点

米兰（中国）人力根据《2022年中国酒店业发展报告》发展，2022年我国酒店住宿业较2020年减少了2.7万家，酒店连锁化率升至35%。单体酒店的抗风险能力较弱，资金相对雄厚、业务链条较为丰富的酒店集团更具整合优势。在疫情反复的情况下，面对连锁化、集团化的趋势，酒店行业经营者需要不断突破自己的边界，探索新的发展模式。

在用工方面,酒店行业普遍存在以下问题:

1、编制受限、工资总额受限。

酒店企业的编制有限，尤其是大型连锁酒店和星级酒店，与经营和发展的实际需求形成矛盾；国有企业要发展、要增收增利、要承担国有企业改革创新要求，又必须引进市场优秀的人才，或需要足够的人力配置完成经营指标，但工资总额受年度预算限制。

2、基层人员招聘难，人力成本比重高。

酒店业属于劳动密集型叠加人力成本敏感型行业，人力成本在酒店成本结构中占据较高的比重，较高的固定用人成本使得酒店在经营中无法有更多腾挪空间。

3、无固定期劳动合同压力

《劳动合同法》规定,劳动者在用人单位连续工作满十年的，或连续订立二次固定期限劳动合同的须签订无固定期劳动合同。无差别的无固定期劳动合同会导致酒店企业用人成本高、活力下降。

4、酒店业淡旺季波动明显

酒店业是淡旺季特征较为显著的服务行业，尤其在疫情背景下，业务波动加剧，只有采用更灵活的运营策略才能在降低成本的同时又能满足各种临时和突发的需求。

以上就是酒店业的用人需求痛点，下文，我们将针对这些痛点提出解决方案。